Ny asidra dia mitana anjara toerana lehibe amin'ny fanatsarana ny fandevonan-kanina voalohany amin'ny vavony ary tsy manana fiasa manohitra bakteria. Noho izany, azo takarina fa mahalana vao ampiasaina amin'ny toeram-piompiana kisoa ny asidra. Noho ny fisian'ny famerana ny fanoherana sy ny tsy fanoherana, dia tokony holazaina fa ny fiompiana akoho amam-borona no nitarika ny fahatsapana ny filàna asidra amin'ny rano fisotro, ary nahatsapa tsikelikely ny tombontsoa azo avy amin'ny asidra sy ny fanadiovana rano fisotro, izay nanafaingana ny fampiasana ny asidra amin'ny rano fisotro amin'ny toeram-piompiana kisoa; Amin'izao fotoana izao, ny kisoa dia mampiasa asidra amin'ny rano fisotro mba hikatsahana an-jambany ny fampihenana haingana ny pH, na dia latsaky ny 3 aza, mba hampihenana ny asan'ny viriosy tsy misy pesta. Na izany aza, ny pH ambany toy izany dia azo antoka fa hisy fiantraikany amin'ny famahanana ny biby. Ohatra, ny pH haingana sy ambany amin'ny asidra phosphoric dia hamporisika ny fandoroana ny vava sy ny mucosa amin'ny gastrointestinal ary hisy fiantraikany amin'ny famahanana. Na dia ny akora ao amin'ny vokatra sasany aza dia hamporisika ny biby ary hisy fiantraikany amin'ny famahanana, na dia ny fiarovana ny sakafo aza.

Ampiasaina amin'ny rano fisotro ny "acidifier", ary toeram-pambolena maro no tombanana amin'ny fandrefesana ny pH any amin'ny laboratoara. Satria betsaka ny kirany sy ny biofilm ao amin'ny fantsona, dia tsy vitan'ny hoe mora ny mampiely bakteria manimba, fa ny asidra koa dia ho levona ao amin'ny fantsona. Noho izany, manoro hevitra izahay fa alohan'ny hanampiana asidra dia tsy maintsy diovina ny fantsona rano, esorina tanteraka ny kirany sy ny biofilm ao amin'ny fantsona rano, ary avy eo dia ampio asidra na vokatra hafa, raha tsy izany dia hampihena ny vokatry ny fanafody sy ny vokatra hafa ao anaty rano koa ny bakteria mampiely. Koa satria samy hafa ny kalitaon'ny rano (ny sandan'ny pH sy ny hamafin'ny) any amin'ny toeram-pambolena samihafa, dia manoro hevitra izahay mba hamaritana ny habetsaky ny asidra amin'ny fandrefesana ny pH-n'ny rano amin'ny faran'ny fantsona rano. Raha azo atao, ny rano alohan'ny hanampiana "acidifier" sy ny rano aorian'ny fampiasana "acidifier" mandritra ny fotoana kelikely dia azo andramana mba hahitana ny isan'ny zanatany ary ampitahaina amin'ny angon-drakitra.

Efa masaka kokoa ny sakafon-kisoa. Manoro hevitra izahay fa azo ampiasaina amin'ny fangaro koa izany.Potasioma dikarboksilatyazo ampiasaina mandritra ny vanim-potoana fitahirizana mba hanoloana ny asidra rehetra, antibiotika,mpanakana bobongolo, akora mitazona rano ary antioksidanina sasany. Mazava ho azy, manoro hevitra ihany koa izahay fa tokony hampiasaina miaraka amin'ny vokatra tsy mahatohitra hafa ny asidra organika mba hahazoana ny vokatra 1 + 1 mihoatra ny 2. Mandritra ny vanim-potoana fitomboana sy fanatavizana ary ny sakafon'ny kisoa vavy, dia azo ampiana 3-5kg / T amin'ny sakafo araka ny toe-javatra tena izy. Ho an'ny akoho amam-borona, dia manoro hevitra 1-3kg / T izahay. Ao amin'ny angon-drakitra fitsapana sy fampiharana ankehitriny, ny "potassium dicarboxylate" dia miasa tsara. Raha tsy misy antibiotika fanampiny, dia afaka manatsara ny fahombiazan'ny famokarana biby. Mamono bakteria manimba, manana fiantraikany miaro tsara amin'ny villi tsinay biby, manatsara ny fidiran'ny sakafo sy mampitombo ny hery fiarovana, ary farany manatsara ny fahombiazan'ny famokarana. Soso-kevitra ny fampiasana tsy tapaka nypotasioma dikarboksilatymandritra ny fiompiana dia manampy amin'ny fiompiana tsy mahatohitra ary fisorohana ary fanaraha-maso ny viriosy tazo kisoa Afrikana klasika.