Tsy vitan'ny hoe mampiroborobo ny fitomboana fotsiny ny fiompiana. Ny famahanana sakafo fotsiny dia tsy afaka manome fahafaham-po ny otrikaina ilain'ny biby fiompy mitombo, fa miteraka fandaniam-bola ihany koa. Mba hihazonana ny biby ho salama ara-tsakafo sy hery fiarovana tsara, ny dingana manomboka amin'ny fanatsarana ny tontolo iainana ao amin'ny tsinay ka hatramin'ny fandevonan-kanina sy ny fidiran'ny otrikaina dia avy ao anatiny mankany ivelany. Ny antony lehibe indrindra amin'ny fanampiana potassium dicarboxylate amin'ny sakafom-biby fa tsy antibiotika dia ny fahafahany mahafeno ireo fepetra roa henjana, dia ny "antibacterial" sy ny "fampiroboroboana ny fitomboana" noho ny fiarovana.

Taorian'ny fandrarana ny fanoherana ny sakafo, amin'ny maha-fangaro sakafo tsy misy antibiotika voalohany neken'ny EU -potasioma dikarboksilaty, inona avy ireo tombony azo avy aminy?

 

1. Manana toetra manohitra ny bakteria.Ny mekanisma fiasan'nypotasioma diformataNy asidra organika molekiola kely dia asidra formika sy iôna potasioma. Ny anion formate dia manimba ny proteinina ao amin'ny rindrin'ny sela bakteria ivelan'ny rindrin'ny sela, mitana anjara toerana bakteria sy bakteriostatika, afaka mampihena ny fanjanahan'ny zavamananaina mampidi-doza ao amin'ny tsinain'ny biby, mampihena ny fizotran'ny fermentation sy ny famokarana metabolites misy poizina, ary mampiroborobo ny fitomboan'ny bakteria mahasoa ao amin'ny tsinainy. Afaka mampihena ny bakteria mampidi-doza ao amin'ny lalan-kibon'ny biby izy io ary manatsara ny tontolo anatiny ao amin'ny lalan-kibo.

2. Fahafahan'ny buffer.85%potasioma dikarboksilatyAtelina amin'ny endriny feno ary mandalo ao amin'ny vavony asidra mba hahatongavana any amin'ny tsinay tsy miandany sy alkaline. Afangaro ho asidra formika sy formate izy io mba hanaovana fanadiovana, ary avoaka miadana ao amin'ny lalan-kanina. Manana fahafahana miaro tena avo lenta izy io, izay afaka misoroka ny fiovaovan'ny asidra be loatra ao amin'ny lalan-kanin'ny biby, ary tsara kokoa noho ny an'ny Acidifiers mahazatra ny fiantraikan'ny asidra.

3. Fiarovana.Ny potasioma dikarboksilaty dia avy amin'ny asidra organika tsotra, asidra formika, izay tsy miteraka fanoherana bakteria. Ny metabolite farany amin'ny potasioma dikarboksilaty (metabolisma oksidativa ao amin'ny aty) dia levona ho gazy karbonika sy rano, izay azo levona tanteraka ary mampihena ny famoahana azota sy phosphore avy amin'ny bakteria sy biby mampidi-doza.

4. Mampiroborobo ny fitomboana. Potasioma diformataAfaka mampihena ny votoatin'ny amine sy ammonium ao amin'ny tsinay, mampihena ny fampiasana proteinina, siramamy ary starch amin'ny zavamananaina bitika ao amin'ny tsinay, mitsitsy sakafo ary mampihena ny vidiny. Ny potassium dicarboxylate koa dia afaka mampiroborobo ny famoahana pepsin sy trypsin, ka mampiroborobo ny fandevonan-kanina sy ny fidiran'ny otrikaina ao amin'ny sakafo. Manatsara ny fandevonan-kanina sy ny fidiran'ny proteinina sy angovo; Afaka manatsara ny fandevonan-kanina sy ny fidiran'ny singa isan-karazany toy ny azota sy phosphore, manatsara ny tahan'ny fahazoana isan'andro sy ny fiovam-po amin'ny sakafon'ny kisoa, ary mampiroborobo ny fitomboan'ny biby.

5. Hatsarao ny kalitaon'ny fatin'ny bibyFanampianapotasioma dikarboksilatyNy fampidirana ny sakafon'ny kisoa fiompy farany amin'ny sakafony dia afaka mampihena ny tavy ao amin'ny fatin-kisoa ary mampitombo ny habetsahan'ny hena mahia eo amin'ny fe, ny valahana, ny andilana, ny tendany ary ny andilana.