Ny fiompiana omby dia midika hoe fiompiana trondro, ny fiompiana trondro dia midika hoe fiompiana dobo, ary ny fiompiana kisoa dia midika hoe fiompiana tsinay. "Mieritreritra izany ireo manam-pahaizana momba ny sakafo. Hatramin'ny nanomezana lanja ny fahasalaman'ny tsinay, dia nanomboka nandrindra ny fahasalaman'ny tsinay tamin'ny alalan'ny fomba ara-tsakafo sy ara-teknolojia ny olona. Na izany aza, saika ny rehetra dia mifantoka amin'ny fahasalamana sy ny sakafon'ny tsinay kely, ary ny tsinay lehibe dia tsy noraharahaina."

Raha ny marina, ny fiasan'ny tsinay lehibe dia misy fiantraikany mivantana amin'ny fisian'ny aretim-pivalanana sy ny haavon'ny aretina. Maro amin'ireo aretina mahazo ny olombelona no vokatry ny fahasimban'ny tsinay lehibe, toy ny aretin'ny tsinay lehibe, ny aretim-pivalanana matavy, ny diabeta, ny aretin'i Krohn S, ny kolitika, ny homamiadan'ny tsinay lehibe, ny alèjy amin'ny sakafo sy ny sisa. Noho izany, na fiompiana kisoa na fahasalaman'ny olona, ​​dia tokony handinika tsara ny tsinay lehibe isika.

Raiso ho ohatra ny tsinaibe. Na dia tsy ny tsinaibe aza no toerana lehibe indrindra amin'ny fandevonan-kanina sy ny fidiran'ny ra ao amin'ny tsinaibe, dia io no faritra tena manahirana indrindra amin'ny lalan-kanina. Ny tsinaibe no toerana lehibe indrindra amin'ny fanamasinana bakteria, ary ny isan'ny zavamananaina bitika ao amin'ny tsinaibe dia farafahakeliny in-100000 noho ny ao amin'ny tsinaibe; Ny fotoana itazonana ny votoatin'ny tsinaibe ao amin'ny tsinaibe dia in-5-20 noho ny an'ny tsinaibe. Ny akora misy poizina vokarin'ny fanamasinana bakteria dia manimba ny tsinaibe mandritra ny fotoana maharitra, misy fiantraikany amin'ny asany ara-batana ary miteraka aretin'ny tsinaibe. Ankoatra izany, satria simba ny asan'ny sakana amin'ny tsinaibe, dia miditra ao amin'ny ra ny poizina sy ny bakteria, ka miteraka sepsis sy fahasimban'ny aty. Hitan'ny fanadihadiana fa ny asidra butyrika vokarin'ny fanamasinana bakteria amin'ny fibre sakafo dia tena zava-dehibe ho an'ny fahasalaman'ny tsinaibe, ary ny tsy fahampian'ny asidra butyrika endogenous dia matetika no antony mahatonga ny aretin'ny tsinaibe maro. Noho izany, ny fanampin-tsakafo asidra butyrika avy any ivelany dia fitsaboana manan-danja amin'ny fitsaboana ara-pitsaboana ny aretin'ny tsinaibe (toy ny aretim-pivalanana, aretin'ny tsinay mamaivay, colitis ulcerative, homamiadan'ny tsinaibe, sns.). Amin'ny maha-fanampiny asidra butyrika sarobidy indrindra azy,tributyrinno nianarana sy nampiharina bebe kokoa.

Raha ampitahaina amin'ny olombelona, ​​ny biby fiompy sy ny akoho amam-borona dia mety ho voan'ny olana amin'ny tsinaibe kokoa. Na izany aza, satria ny sehatry ny sakafo ho an'ny biby dia mifantoka kokoa amin'ny fandevonan-kanina sy ny fidiran'ny sakafo ho an'ny biby, dia mifantoka kokoa amin'ny fahasalaman'ny tsinaibe isika. Saika tsy misy fiantraikany amin'ny fahasalaman'ny tsinaibe intsony ny fahasalaman'ny tsinaibe, ary tsy raharahiana ny fahasalaman'ny tsinaibe. Raha ny marina, olana ara-pahasalaman'ny biby fiompy sy ny akoho amam-borona maro no mifandray akaiky amin'ny tsinaibe, toy ny aretim-pivalanana sy ny fitohanana. Ny fandrindrana ny fahasalaman'ny tsinaibe dia tena zava-dehibe mba hanatsarana ny fahombiazan'ny famokarana biby.

Ny kalitaon'ny sakafo ankehitriny, na dia mandinika ny fandevonan-kanina sy ny fidiran'ny tsinay kely aza, dia matetika tsy miraharaha ny fiantraikan'ny fahasalaman'ny tsinay lehibe amin'ny fahombiazan'ny famokarana biby fiompy. Ny ankamaroan'ny vokatra mifandraika amin'ny fahasalaman'ny tsinay dia matetika mifantoka amin'ny tsinay kely. Ny fomba fandrindrana ny tsinay manontolo dia olana iray izay mila eritreretina ihany koa ny akora fanampiny.

Tombony sy toetran'ny triglyceride amin'ny sakafo:

1. Tombony azo avy amin'ny triglyceride amin'ny sakafo

(1) Tsy mitroka fofona sy hamandoana;

(2) Mandalo ao an-kibo: mila lipase ny fandevonan-kanina ny triglyceride, ary tsy misy lipase ao an-kibo, ka mandalo ho azy ao an-kibo izy;

(3) Ho an'ny tsinay manontolo: tsy ao amin'ny tsinay ihany no avoaka ny asidra butyrika, fa ao amin'ny vokatra avy amin'ny asidra butyrika koa. Ny 1kg dia afaka mamoaka asidra butyrika 400g ao amin'ny tsinay manontolo.

 

2. Ny toetra mampiavaka ny triglyceride:

(1) Marin-toerana kokoa:tributyrinMarin-toerana kokoa in vitro satria tsy misy vondrona hydroxyl miharihary; Maherin'ny in-1.5 heny noho ny glycerol MONOBUTYRATE ny asidra butyrika navoaka tao amin'ny vatana.

(2) Mandaitra kokoa: ny lipase pankréastique no manana ny laharam-pahamehana ary ny fiasany manokana indrindra amin'ny famongorana ny triglyceride.

(3) Azo antoka kokoa:TributirinaSinga tokana, tsy misy asidra butyrika sisa tavela, tsy misy glycerol sy katalista (asidra mahery amin'ny ankapobeny), ka tsy mitroka hamandoana ary azo antoka kokoa ho an'ny biby.