Potassium diformate dia manampy amin'ny famahanana maitso amin'ny fambolena, manatsara ny fahombiazan'ny fambolena amin'ny alàlan'ny mekanika maro toy ny hetsika antibacterial, fiarovana amin'ny tsinay, fampiroboroboana ny fitomboana ary fanatsarana ny kalitaon'ny rano.

Izy io dia mampiseho fiantraikany miavaka amin'ny karazana toy ny makamba sy ny kôkômbra, manolo tsara ny antibiotika mba hampihenana ny aretina sy hanatsara ny taham-pahavelomana.

Mekanisma hetsika indrindra:
Potassium dicarboxylate (raikipohy simika HCOOH · HCOOK) dia sira asidra organika, ary ny fampiharana azy amin'ny fambolena dia mifototra amin'ireto mekanika siantifika manaraka ireto:
Antibaktera mahomby:Rehefa miditra ao amin'ny taratasy mivalona amin'ny fandevonan-kanina dia mivoaka ny asidra formic, miditra amin'ny fonon'ny selan'ny bakteria pathogen toy ny Vibrio parahaemolyticus sy Escherichia coli, manelingelina ny asan'ny enzyme sy ny fiasan'ny metabolika, izay mitarika ho amin'ny fahafatesan'ny bakteria. �

Fikarakarana ny fahasalaman'ny tsinay:Mampihena ny pH intestinal (hatramin'ny 4.0-5.5), manakana ny fihanaky ny bakteria manimba, mampiroborobo ny fitomboan'ny bakteria mahasoa toy ny bakteria asidra lactic, manatsara ny asan'ny sakana mucosal, ary mampihena ny enteritis sy ny "leakage intestinal". �
Mampiroborobo ny fitehirizana otrikaina: Ny tontolo misy asidra dia manetsika ny enzyme fandevonan-kanina toy ny pepsin, manatsara ny fahombiazan'ny proteinina sy ny mineraly (toy ny kalsioma sy ny phosphorus) ary ny fandevonan-kanina, ary ny potasioma ion dia afaka manatsara ny fanoherana ny adin-tsaina.

�
Fitsipika momba ny kalitaon'ny rano: Manafoana ny taim-biby sisa tavela, mampihena ny amoniaka azota sy nitrite ao anaty rano, mampitony ny sandan'ny pH, ary manatsara ny tontolo iainana.

Vokatra fampiharana tena izy:
Miorina amin'ny angon-drakitra azo ampiharina momba ny makamba, kôkômbra ary karazany hafa, ny potasioma formate dia afaka mitondra ireto tombontsoa lehibe manaraka ireto:

Fanatsarana ny fitomboana:

Nitombo 12% -18% ny taham-pitomboan'ny makamba, ary nihena 7-10 andro ny tsingerin'ny fiompiana;

Nitombo be ny taham-pitomboan'ny kôkômbra.

�
Fisorohana sy fifehezana ny aretina: mampihena ny tahan'ny aretina vibrio sy ny fotsy spot syndrome, mampitombo ny taham-pahaveloman'ny makamba 8% -15%, ary mampihena ny fahafatesan'ny kôkômbra voan'ny Vibrio brilliant. �
Fanamafisana ny fahombiazan'ny sakafo: Manatsara ny tahan'ny fiovan'ny sakafo, mampihena ny fako, mampihena ny tahan'ny makamba amin'ny hena amin'ny 3% -8%, ary mampitombo ny taham-pamokarana akoho amin'ny 4% -6%. �
Fanatsarana ny kalitaon'ny vokatra:Mihabetsaka ny hozatry ny makamba, mihena ny taham-pahasimbana, ary tsara kokoa ny fanangonan-tsakafo.

Fampiasana sy dosage:
Mba hahazoana fahombiazana ambony indrindra dia ilaina ny mampihatra ara-tsiansa:
Ampio fifehezana fatra:
Dingana mahazatra: 0,4% -0,6% amin'ny totalin'ny sakafo.
Ny vanim-potoanan'ny aretina avo lenta: mety hitombo hatramin'ny 0,6% -0,9%, maharitra 3-5 andro. �
Fampifangaroana sy fitahirizana:
Mampiasa ny "fomba fanalefahana tsikelikely" mba hiantohana ny fampifangaroana fanamiana sy hisorohana ny fifantohana be loatra eo an-toerana.

Tehirizo ao amin'ny toerana mangatsiatsiaka sy maina (hamandoana ≤ 60%), aza mifandray amin'ny akora alkaline. �
Fampiasana mitohy:

Ampio manerana mba hitazonana ny fifandanjana mikrobiota amin'ny tsinay, avereno tsikelikely ny dosage aorian'ny fahatapahana.