Ny Potassium diformate dia ampiasaina ho fanampin-tsakafo maitso amin'ny fiompiana anaty rano, izay mampitombo be ny fahombiazan'ny fiompiana amin'ny alàlan'ny fomba maro toy ny fiantraikany amin'ny bakteria, fiarovana ny tsinay, fampiroboroboana ny fitomboana ary fanatsarana ny kalitaon'ny rano.

Maneho fiantraikany miavaka amin'ny karazam-biby toy ny patsa sy ny kôkômbra an-dranomasina izany, izay manolo tsara ny antibiotika mba hampihenana ny aretina sy hanatsarana ny tahan'ny fahavelomana.

Ny tena mekanisma fiasan'ny:
Sira asidra organika ny potasioma dikarboksilaty (raikipohy simika HCOOH · HCOOK), ary ny fampiharana azy amin'ny fiompiana anaty rano dia mifototra amin'ireto fomba fiasa siantifika manaraka ireto:
Mahomby amin'ny fanoherana ny bakteria:Rehefa miditra ao amin'ny lalan-kanina ny asidra formika dia mivoaka, miditra ao amin'ny fonon'ny sela misy bakteria mampidi-doza toy ny Vibrio parahaemolyticus sy Escherichia coli, ka manakorontana ny asan'ny anzima sy ny metabolisma, ka mitarika ho amin'ny fahafatesan'ny bakteria.

Fikojakojana ny fahasalaman'ny tsinay:Mampihena ny sandan'ny pH ao amin'ny tsinay (ho 4.0-5.5), manakana ny fihanaky ny bakteria manimba, mampiroborobo ny fitomboan'ny bakteria mahasoa toy ny bakteria asidra laktika, manatsara ny fiasan'ny sakana amin'ny mucosa ao amin'ny tsinay, ary mampihena ny enteritis sy ny "fivoahan'ny tsinay".
Mampiroborobo ny fidiran'ny otrikaina: Ny tontolo misy asidra dia mampihetsika ireo anzima fandevonan-kanina toy ny pepsin, izay manatsara ny fahombiazan'ny fandevonan-kanina sy ny fidiran'ny proteinina sy mineraly (toy ny kalsioma sy phosphore), raha toa kosa ka afaka manatsara ny fanoherana ny fihenjanana ireo ion potasioma.

‌‌
Fitsipika momba ny kalitaon'ny rano: Manala ny sisa tavela amin'ny tain-tsakafo, mampihena ny votoatin'ny amoniaka azota sy nitrite ao anaty rano, manamafy ny sandan'ny pH, ary manatsara ny tontolo iainana fiompiana anaty rano.

Ny tena fiantraikan'ny fampiharana:
Mifototra amin'ny angon-drakitra azo ampiharina momba ny patsa, kôkômbra an-dranomasina ary karazany hafa, ny potassium formate dia afaka mitondra ireto tombontsoa lehibe manaraka ireto:

Fitomboana tsara kokoa:

Nitombo 12% -18% ny tahan'ny fitomboan'ny lanjan'ny makamba, ary nihena 7-10 andro ny tsingerin'ny fiompiana;

Nitombo be ny tahan'ny fitomboan'ny kôkômbra an-dranomasina.

‌‌
Fisorohana sy fanaraha-maso ny aretina: mampihena ny tahan'ny fihanaky ny aretina vibrio sy ny "white spot syndrome", mampitombo ny tahan'ny fahaveloman'ny patsa amin'ny 8% -15%, ary mampihena ny fahafatesan'ny kôkômbra voan'ny Vibrio brilian.
Fanatsarana ny fahombiazan'ny famahanana: Hatsarao ny tahan'ny fiovam-po amin'ny sakafo, ahena ny fako, ahena ny tahan'ny sakafon'ny makamba amin'ny hena amin'ny 3% -8%, ary ampitomboy ny tahan'ny fampiasana sakafon'akoho amin'ny 4% -6%.
Fanatsarana ny kalitaon'ny vokatra:Mitombo ny fahamamoan'ny hozatry ny patsa, mihena ny tahan'ny fiovaovan'ny bika, ary mihatsara ny fiangonan'ny tsirony.

Fampiasana sy fatra:
Mba hahazoana antoka ny fahombiazana ambony indrindra, ilaina ny mampihatra ara-tsiansa:
Ampio ny fanaraha-maso ny habetsahana:
Dingana mahazatra: 0.4% -0.6% amin'ny habetsahan'ny sakafo manontolo.
Vanim-potoanan'ny trangan'aretina avo lenta: mety hitombo hatramin'ny 0.6% -0.9%, maharitra 3-5 andro.
Fangaroana sy fitahirizana:
Mampihatra ny "fomba fanalefahana tsikelikely" mba hahazoana antoka fa mitovy ny fifangaroana ary hisorohana ny fifantohana eo an-toerana tafahoatra.

Tehirizo ao amin'ny toerana mangatsiaka sy maina (hamandoana ≤ 60%), aza mikasika zavatra misy alkaline.
Fampiasana mitohy:

Ampio tsikelikely ny fanafody mba hihazonana ny fifandanjan'ny mikraoba ao amin'ny tsinay, ary avereno tsikelikely ny fatra rehefa tapaka.