Ny fanadihadiana natao tamin'ny voalavo dia nanamafy fa ny betaine dia mitana ny anjara toerana lehibe indrindra amin'ny fanomezana metila ao amin'ny aty ary fehezin'nybetainehomocysteine ​​methyltransferase (BHMT) sy p-cysteine ​​sulfide β Synthetase（β Fifehezana ny kista (mud et al., 1965). Voamarina tamin'ny kisoa sy akoho io valiny io. Rehefa tsy ampy ny famatsiana methyl, dia ataon'ny vatan'ny biby izay mandray ny methyl betaine ny vatan'ny biby amin'ny alàlan'ny fanatsarana ny asan'ny BHMT mba hanamboarana methionine ary avy eo dia hanome methyl. Rehefa manampy betaine ambany fatra, noho ny famatsiana methyl voafetra ao amin'ny vatana, dia mampitombo ny fotoana tsingerin'ny homocysteine ​​→ methionine ny aty amin'ny alàlan'ny fampitomboana ny asan'ny BMT sy ny fampiasana betaine ho substrate, mba hanomezana methyl ampy ho an'ny metabolisman'ny akora. Amin'ny fatra avo, noho ny fanampiana exogenous ny habetsahan'nybetaine, etsy ankilany, ny aty dia manome metila ho an'ny mpandray metila amin'ny alàlan'ny fanatsarana ny asan'ny BHMT, ary etsy ankilany, ny ampahany amin'ny homocysteine ​​dia mamorona cysteine ​​sulfide amin'ny alàlan'ny lalan'ny famindrana solifara, mba hitazonana ny lalan'ny metabolisma metila ao amin'ny vatana amin'ny fifandanjana dinamika marin-toerana. Ny fanandramana dia mampiseho fa azo antoka ny manolo ny ampahany amin'ny methionine amin'ny sakafon'ny gana broiler amin'ny betaine. Ny Betaine dia azo raisina amin'ny sela tsinain'akoho, mampihena ny fahasimban'ny fanafody amin'ny sela tsinainy, manatsara ny fiasan'ny sela tsinain'akoho amin'ny fidiran'ny otrikaina, mampiroborobo ny fidiran'ny otrikaina, ary farany manatsara ny fahombiazan'ny famokarana sy ny fanoherana ny aretina amin'ny akoho.

BetaineAfaka mampiroborobo ny famoahana GH, izay afaka mampiroborobo ny fananganana proteinina, mampihena ny fahapotehan'ny asidra amine ary mahatonga ny vatana ho mandanjalanja ny azota. Ny Betaine dia afaka mampitombo ny adenosine monophosphate cyclic ao amin'ny aty sy ny pituitary (ˆ Ny votoatin'ny am, mba hanatsarana ny fiasan'ny endocrine ao amin'ny pituitary ary mampiroborobo ny fananganana sy famoahana (h, hormonina mampirisika ny tiroida) avy amin'ny sela pituitary α SH sy ireo hormonina hafa dia afaka mampitombo ny fitahirizana azota ao amin'ny vatana, mba hampiroborobo ny fitomboan'ny biby fiompy sy akoho amam-borona. Ny fitsapana dia mampiseho fa ny betaine dia afaka mampitombo be ny haavon'ny serum h sy IGF amin'ny kisoa amin'ny dingana samihafa, mampiroborobo be ny tahan'ny fitomboan'ny kisoa amin'ny dingana samihafa ary mampihena ny tahan'ny lanjan'ny sakafo. Ireo kisoa kely efa nosara-nono, ireo kisoa mbola lehibe ary ireo kisoa efa vita dia nomena sakafo fanampiny misy betaine 8001000 sy 1750ngkg tsirairay avy, ary nitombo 8.71% N13 20% sy 13.32% ny tombony isan'andro, nitombo 46.15%, 102.11% ary 58.33% tsirairay avy ny haavon'ny GH ao amin'ny serum, ary nitombo 38.74%, 4.75% ary 47.95% tsirairay avy ny haavon'ny IGF (Yu Dongyou et al., 2001). Ny fanampiana betaine amin'ny sakafo dia afaka manatsara ny fahafahan'ny kisoa vavy miteraka ihany koa, mampitombo ny lanjan'ny zaza teraka sy ny haben'ny zanany velona, ​​ary tsy misy fiantraikany ratsy amin'ny kisoa vavy bevohoka.

BetaineAfaka manatsara ny fandeferan'ny sela biolojika amin'ny mari-pana avo, sira avo ary tontolo osmotika avo lenta, manamafy ny asan'ny anzima sy ny angovo kinetikan'ny macromolecules biolojika. Rehefa miova ny tsindry osmotika amin'ny sela, dia afaka miditra ao amin'ny sela ny betaine, misoroka ny fahaverezan'ny rano sy ny fidiran'ny sira ao amin'ny sela, manatsara ny fiasan'ny paompy Na ao amin'ny fonon'ny sela, mitazona ny tsindry osmotika amin'ny sela, mandrindra ny fifandanjan'ny tsindry osmotika amin'ny sela, manamaivana ny fiatrehana ny adin-tsaina ary mampitombo ny fanoherany ny aretina.BetaineMitovy amin'ny elektrolita ny toetrany. Rehefa tratran'ny mikraoba ny lalan-kanina, dia miaro ny sela ao amin'ny lalan-kanina ao amin'ny kisoa izy. Rehefa very rano ao amin'ny tsinainy ny kisoa kely ary tsy mifanaraka amin'ny fifandanjan'ny iôna noho ny aretim-pivalanana, dia afaka misoroka tsara ny fahaverezan-drano ny betaine ary misoroka ny hyperkalemia vokatry ny aretim-pivalanana, mba hihazonana sy hampiorina ny fifandanjan'ny iôna ao amin'ny tontolo iainana ao amin'ny tsinainy ary hahatonga ny bakteria mahasoa ao amin'ny flora mikraoba ao amin'ny lalan-kanin'ny kisoa kely eo ambany fihenjanana amin'ny fampitsaharana ny fampinonoana ho manjaka, tsy hihamaro be ny bakteria manimba, miaro ny famoahana ara-dalàna ny anzima ao amin'ny lalan-kanina sy ny fahamarinan'ny asany, manatsara ny fitomboana sy ny fivoaran'ny rafi-pandevonan-kanina amin'ny kisoa kely efa nosarahina, manatsara ny fahafahan'ny kisoa kely levona sy mampiasa ny sakafo, mampitombo ny fihinanana sakafo sy ny fitomboan'ny lanja isan'andro, mampihena be ny aretim-pivalanana ary mampiroborobo ny fitomboan'ny kisoa kely efa nosarahina.