Gliseril tributyratedia ester asidra matavy rojo fohy manana raikipohy simika c15h26o6,Laharan'ny CAS: 60-01-5, lanja molekiola: 302.36, fantatra ihany koa amin'ny hoe glyceryl tributyrate, ranoka fotsy saika menaka. Saika tsy misy fofona, misy fofona matavy kely. Mora levona amin'ny etanol, klorofôma ary etera izy io, ary tena sarotra levona amin'ny rano (0.010%). Hita ao anaty tallow ny vokatra voajanahary.

Fampiharana sary ny triglyceride amin'ny sakafom-biby fiompy

Ny Triglyceride dia singa fototra amin'ny asidra butyrika, izay mora ampiasaina, azo antoka, tsy misy poizina, misy voka-dratsy, ary tsy misy fofona. Tsy vitan'ny hoe mamaha ny olana momba ny asidra butyrika izay mora miempo rehefa ranoka ary sarotra ampiana, fa manatsara ihany koa ny fofona ratsy ateraky ny asidra butyrika ampiasaina mivantana. Ankoatra izany, afaka mampiroborobo ny fivoaran'ny tsinain'ny biby fiompy ara-pahasalamana izy io, manatsara ny hery fiarovana, mampiroborobo ny fandevonan-kanina sy ny fidiran'ny otrikaina, ary avy eo manatsara ny fahombiazan'ny famokarana biby. Vokatra fanampiny ara-tsakafo tsara amin'izao fotoana izao izy io.

Raha ny amin'ny fampiharana ny triglyceride amin'ny famokarana akoho amam-borona, dia maro ny fitsapana vonjimaika natao araka ny toetran'ny menaka ao aminy, ny toetrany manalefaka ary ny fandrindrana ny tsinay, toy ny fanampiana triglyceride 1 ~ 2kg 45% amin'ny sakafo mba hampihenana ny menaka 1 ~ 2% amin'ny sakafo, ary ny fanoloana ny vovoka whey amin'ny triglyceride 2kg 45%, asidra 2kg ary gliokaozy 16KG. Afaka manatsara ny fiasan'ny tsinay izany ary manolo ny vokatry ny antibiotika, ny alikaola laktose ary ny probiotika.

Afaka mampiroborobo ny fivoaran'ny villi ao amin'ny tsinay ny triglyceride, manome angovo haingana ho an'ny mucosa amin'ny tsinay, mandrindra ny fifandanjana biolojika ao amin'ny tsinay, ary manakana ny enteritis. Ampiasaina tsikelikely amin'ny sakafo izy io. Ny fomba fiasan'ny triglyceride amin'ny mucosa amin'ny tsinay, ny fahafahan'ny triglyceride mandrindra ny hery fiarovana ary ny fahafahan'nytrigliseridamila ianarana bebe kokoa mba hisorohana ny fivontosana.